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餐飲業作業場所病媒防治-新北市政府衛生局提供《解答》
01目前國內微生物製劑主要來防治
- A蒼蠅
- B孑孓正解
- C蟑螂
- D以上皆是
02捕蟲燈的安裝高度
- A100~150公分處
- B180~200公分處正解
- C200~250公分處
- D50~100公分處
03病媒防治人員來施作時，我們應該要確認
- A執行工法
- B藥劑名稱
- C施藥人員或專業技術人員證照
- D以上皆是正解
04餐飲業者在環境整頓上可加強
- A廢棄物管理
- B地面、死角及排水溝清潔
- C封補破洞
- D以上皆是正解
05德國蟑螂孳生源多存在於
- A工作檯交接的細縫處
- B空心的桌腳
- C油污聚集處(油煙機、灶台、煎台)
- D以上皆是正解
06餐飲業者必須作病媒防治是依據哪個法規
- A環境用藥管理法
- B病媒防治管理辦法
- C食品安全衛生管理法正解
- D以上皆是
07蚊子的孳生源多存在於
- A垃圾
- B動物糞便
- C敗壞的牛奶及破蛋
- D以上皆非正解
08現場勘查的主要目的是
- A找孳生源和侵入點正解
- B談論價格
- C看是否食物中毒
- D以上皆非
09下列哪一區應設置有效防止病媒侵入之設施
- A販賣區
- B貯存食品區
- C食品添加物區
- D以上皆是正解
10捕蟲燈的安裝位置
- A冷氣出風口下方
- B室外路燈下
- C室內背光處正解
- D樓梯下方死角