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疫情報導113年9月份教材《解答》
01本次食品中毒事件的病因物質為
- A致病性金黃色葡萄球菌
- B仙人掌桿菌
- C沙門氏桿菌正解
- D腸炎弧菌
02世界衛生組織(World Health Organization, WHO)何時宣布嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)為國際公共衛生緊急事件(PHEIC)?
- A2020年1月30日正解
- B2021年12月30日
- C2022年1月30日
- D2022年12月30日
03若想防止食品中的產氣莢膜桿菌孢子持續生長，應建議如何保存食品?
- A保存在60°C（含）以上正解
- B烹煮後2小時內食畢
- C保存在4.4°C（含）以下
- D以上皆是
04產氣莢膜桿菌適合生長的溫度為？
- A15℃至50℃正解
- B<4℃
- C>65℃
- D以上皆非
05有關產氣莢膜桿菌的常見媒介，以下何者為真？
- A肉品（豬肉、牛肉）
- B禽肉
- C肉汁
- D以上皆是正解
06有關COVID-19疫情警戒標準，何者為防治手段最嚴格?
- A第一級
- B第二級
- C第三級
- D第四級正解
07有關兔熱病致病條件，以下何者正確？
- A免疫功能低下
- B暴露野外環境
- C接觸野生動物
- D以上皆是正解
08本次食品中毒事件的原因食品為
- A越南法國麵包正解
- B梅花肉片
- C洋蔥炒肉
- D醃蘿蔔
09本次食品中毒調查採用的調查方法為
- A世代調查法
- B病例-對照調查法
- C採集人體和食餘物檢體送驗正解
- D以上皆是
102021年底我國開始以何種變異株為流行株，其特徵為輕症或無症狀?
- AAlpha
- BDelta
- COmicron正解
- D以上皆非
11如何避免遭受兔熱病病原菌感染致病，以下何者為非？
- A暴露野外環境或接觸野生動物時，應配戴合適的防護裝備
- B實驗室進行疑似個案血液檢體檢驗時，醫檢師依規定穿戴個人防護裝備並於生物安全櫃中操作
- C處理野生動物屍體時，可以直接徒手(不戴手套)將屍體清除正解
- D水或食物必須經由煮沸或烹飪後才能食用
12發生兔熱病疫情時，衛生單位應進行那些防疫作為，以下何者正確？
- A個案確診後立即啟動疫情調查，包含個案疾病史、動物接觸史、國內外旅遊史、就醫狀況及感染源
- B匡列個案活動地及居住地之接觸者並進行健康監測
- C加強民眾衛教宣導，避免接觸家畜及野生動物，定期進行住處環境檢查消毒及滅鼠工作
- D以上皆是正解