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追蹤追溯管理辦法說明(含非追不可系統電子申報)及系統操作-桃園市政府衛生局提供《解答》
01產品資訊包含?
- A供應商名稱
- B產品名稱
- C重量
- D以上皆是正解
02標記識別可以是：
- A獨特記號
- B文字
- C批號
- D以上皆是正解
03回收之成品應詳細記錄?
- A回收原因
- B處理措施
- C返貨者名稱及地址
- D以上皆是正解
04電子發票之使用由哪個部會進行輔導?
- A農委會
- B經濟部
- C衛服部
- D財政部正解
05食品販售業者追蹤追溯系統應包含：
- A產品流向資訊
- B庫存產品資訊
- C產品資訊
- D以上皆是正解
06何類食品業者需進行食品業者登錄?
- A食品製造業者
- B餐飲業者
- C食品販售業者
- D以上皆是正解
07供應商一覽表裡可不須紀錄?
- A供應商名稱
- B食品業者登錄字號
- C價格正解
- D地址及聯絡人
08供應商應有哪些資訊以供追蹤追溯?
- A名稱
- B食品業者登錄字號
- C地址
- D以上皆是正解
09原材料收貨時應紀錄?
- A收貨日期
- B供應商名稱
- C有效或製造日期
- D以上皆是正解
10進行電子申報時，上傳報表應包含：
- A收貨單
- B製造生產紀錄
- C出貨單
- D以上皆是正解
11食品追蹤追溯紀錄應保存幾年：
- A1年
- B5年正解
- C2年
- D3年
12食品追蹤追溯管理法規可在何處查詢?
- A全國法規資料庫
- B食品藥物消費者知識服務網
- C食品藥物管理署公告資訊
- D以上皆是正解
13進行電子申報時，建立資本資料可不包含?
- A基本資料
- B交易對象
- C價格正解
- D產品資訊
14產品流向資訊包含?
- A物流業者名稱
- B產品名稱
- C買受者
- D以上皆是正解
15回收之不良品應紀錄?
- A品名
- B重量或數量
- C原因
- D以上皆是正解
16報廢之成品應詳細記錄?
- A報廢日期
- B產品名稱
- C發生原因及處理措施
- D以上皆是正解
17何類食品業者需保存原材料、半成品及成品之來源相關文件?
- A食品製造業者
- B食品輸入業者
- C食品物流業者
- D以上皆是正解
18輸入業者執行追蹤追溯的產品資訊應包含：
- A產品中英文名稱
- B報驗義務人名稱之統一編號
- C國外出口及製造廠商名稱
- D以上皆是正解
19食品業者應於每月何日上傳食品追蹤追溯資訊?
- A1日
- B20日
- C15日
- D10日正解
20來源相關文件包含的內容有：
- A收貨日期或批號
- B名稱
- C重量或數量
- D以上皆是正解