環境教育
【耕耘臺灣農業全印象】－農業《解答》
01因為農業技術的創新，臺灣有蝴蝶蘭王國的美稱。
- A1. 是 說明：國際蘭花市場上，臺灣掌握5成以上蝴蝶蘭種源、4成生產技術，隨著研發創新，更大量銷往日美澳等國，成為臺灣外銷的旗艦農產品，造就臺灣蝴蝶蘭王國的傳奇。正解
- B2. 否
02在日治時期，米、糖並重的經濟型態與水利設施的興建有關。
- A1. 是 說明：日治時期，稻米的成功改良以及水利設施的成功興建，使臺灣農業型態從原本單一的砂糖生產，轉變為米、糖並重的經濟型態。正解
- B2. 否
03吉園圃標章是優良肉品的保證。
- A1. 是
- B2. 否 說明：從民國83年開始推行的吉園圃標章，是大家最熟悉的安全蔬果憑證，殘留的有毒物質由藥物毒物試驗所擔任第一線防護者，保障餐桌上的食物安全又健康。正解
04「小地主大佃農」的政策，主要是吸引有興趣的年輕人返鄉務農。
- A1. 是 說明：「小地主大佃農」政策的對象，是由政府輔導老農將自有土地長期出租，讓有意擴大農場經營的年輕經營者接手，使務農不再是賺辛苦錢，而且老農也能安享晚年維持退休生活。正解
- B2. 否
05花蓮六十石山的觀光人潮是農業轉型後的成果。
- A1. 是 說明：每逢8月初至9月底，是花蓮六十石山金針花盛開的時節，雖然美麗卻不符合市場所需，不具經濟價值，尤其當市場開放進口金針後，農民的種植所得不敷成本，只有忍痛放棄，任由金針花漫山盛開。然而時至今日，卻是著名的觀光旅遊勝地，許多花農刻意保留金針花田供遊客觀賞，也帶動當地觀光發展。正解
- B2. 否
06全臺第一間農會首創於日治時期。
- A1. 是 說明：全臺第一間農會首創於日治時期，當時是以協助當局徵收地租、改良耕地及獎勵養豬養魚為設立目的。時至今日農會提供的服務包羅萬象，涵蓋農業技術推廣、資金融通貸款、公糧收購等，肩負起穩定農村社會的力量。正解
- B2. 否
07臺灣的茶葉是歷史悠久的農產品，南投魚池生產的紅茶曾經享譽海外。
- A1. 是 說明：日治時期，南投魚池的紅茶曾貴為日本天皇貢品高價行銷國外，產業盛況長達30多年，但在民國69年後成本提升，為與國外低價紅茶競爭，農民以低廉的劣質茶葉充數，最終盛極而衰。正解
- B2. 否
08蔗糖、鳳梨罐頭、香蕉都曾是臺灣外匯收入的主要來源。
- A1. 是 說明：蔗糖、鳳梨罐頭、香蕉都曾是臺灣外匯收入的主要來源，但是隨著時代改變，境遇已大不相同。正解
- B2. 否
09花蓮六十石山是以紫斑蝶生態為觀光號召。
- A1. 是
- B2. 否 說明：每逢8月初至9月底，是花蓮六十石山金針花盛開的時節，許多花農刻意保留金針花田供遊客觀賞，也帶動當地觀光發展。正解
1020世紀初的日治時期，臺灣經濟以海鹽出口為重心，日本是臺灣海鹽的消費國。
- A1. 是
- B2. 否 說明：20世紀初的日治時期，臺灣經濟以米糖為重心，日本是臺灣砂糖的消費國，臺灣總督府發展糖業不遺餘力，頒布獎勵糖業規定，吸引許多日本財團來臺設廠。在刻意推動下，甘蔗的栽種面積占臺灣耕地栽種面積的3分之1。正解