e等公務園+學習平臺
中藥炮製應用-水製《解答》
01下列何種藥材，適合切成斜片？
- A甘草正解
- B杜仲
- C白朮
- D澤瀉
02下列何種藥材常切成厚片？
- A人參
- B半夏
- C澤瀉正解
- D天南星
03對於「水製」的目的，下列何者不正確？
- A清潔藥材
- B使藥材軟化
- C改變藥性、降低毒性
- D方便保存正解
04適合「潤製」的藥材為何？
- A澤瀉正解
- B麻黃
- C薄何
- D王不留行
05對於「漂製」的敘述何者正確？
- A有毒性的藥材正解
- B成分容易溶於水的藥材
- C糖分含量很高的藥材
- D漂製時間為1-2小時
06淋法及淘洗法的主要目的為何?
- A潔淨藥材正解
- B軟化藥材
- C減緩藥性
- D降低毒性
07「掏洗法」的目的為何？
- A與水接觸時間長，可以軟化藥材
- B質地堅硬的藥材不適合使用此方法清潔
- C質地鬆軟的藥材可以使用此方法達到軟化藥材如：桑白皮正解
- D花葉果實肉類藥材適用
08下列對於「穿刺法」的敘述何者正確？
- A形狀多為長條狀
- B較粗大塊狀藥材正解
- C當歸適用此法
- D以彎曲不斷為度
09對於切製敘述下列何者為非？
- A經過潤製後便於切片
- B當歸、芍藥常切成極薄片正解
- C全草或細枝可切成段
- D可以用手工或是機器切製
10潤製後藥材，需乾燥便於保存，下列敘述何者正確？
- A一般藥材皆以陰乾方式乾燥
- B揮發油含量高藥材應以曝曬方式快速乾燥
- C藥材含水量降為12％以下方便保存正解
- D顏色鮮艷藥材不疑陰乾
11煮蠍子時，為什麼要加鹽?
- A減毒
- B防腐正解
- C矯味
- D增加藥效
12適合以「掏洗法」清潔並軟化的藥材為何？
- A石斛正解
- B芒硝
- C紅花
- D益母草
13適合用掏洗法達到清潔目的的藥材為何？
- A菟絲子正解
- B陳皮
- C甘草
- D肉桂
14水飛的目的，下列何者為非？
- A清除雜質
- B避免粉塵飛揚
- C可以將顆粒研細
- D快速產熱正解
15下列何種藥材可以進行「水飛」？
- A樟腦
- B薄何腦
- C硃砂正解
- D芒硝
16對於「淋洗」的敘述，下列何者為非？
- A適用於質地鬆軟的藥材
- B快速洗淨，不影響藥效
- C芳香藥材多用此法清潔
- D常用於根莖類藥材正解
17常用的「水製」方法，下列何者正確？
- A飛正解
- B淬
- C煮
- D炮
18下列何者藥材洗淨的步驟適用「淋法」？
- A芍藥
- B荊芥正解
- C大黃
- D杜仲
19麥門冬在去心前，可先用何種方法將其軟化？
- A淋法
- B搶水洗
- C掏洗法
- D泡法正解
20水製對於不同成分的敘述，下列何者正確？
- A含有有機酸成分，如：山楂、烏梅等不宜久泡
- B揮發油在水中溶解度小，因此可以長時間浸泡 ：荊芥正解
- C柔質雖分子量較大，但是仍可溶於水中，因此需短時間浸泡
- D生物鹼也易溶於水中，根據不同成分，可以延長浸泡時間達到減毒的作用
21下列何者不是常用的火製方法？
- A炒製
- B燙製
- C?製
- D灰製正解
22人參的炮製敘述何者錯誤？
- A利用水潤以軟化藥材正解
- B分開蘆頭與主根為分離不同藥用部位
- C常切成薄片使用
- D其功效為大補元氣
23下列對於極薄片敘述何者不正確？
- A毒劇藥常切成極薄片以方便調整劑量
- B鹿茸等堅硬藥材可以磅成極薄片
- C厚度通常為2-4 mm正解
- D可以提高煎煮效率
24下列何者不為常用於潤製的液體輔料？
- A醋
- B酒
- C麥麩正解
- D薑汁
25對於「泡法」，下列敘述何者正確？
- A花草藥材可以泡在水裡
- B具有芳香性質也以利用泡法減低刺激
- C用於軟化組織正解
- D可以長時間浸泡
26泡與漂法都須浸在水中較長時間，可以添加什麼輔料於水中，避免藥材腐壞?
- A紅土
- B酒
- C薑
- D明礬正解
27下列藥材何者適用「彎曲法」測定軟化程度？
- A山藥正解
- B澤瀉
- C黃柏
- D白朮